工作职责：

岗位职责
1、中试工艺转化与执行：根据研发团队提供的小试工艺方案，制定中试生产计划、工艺流程图（PFD）及标准操作规程（SOP）
2、主导中试车间（含提取罐、浓缩器、离心/过滤设备、喷雾干燥/冷冻干燥等）的运行，完成植物提取物新产品的中试批次生产；
3、精准控制关键工艺参数（如溶剂比例、温度、时间、pH、固液比、除盐及浓缩件等），确保批次一致性；
4、协同研发、质量、销售等部门，解决中试过程中的技术、安全或合规问题；
5、确保中试全过程符合GMP、食品安全及公司质量管理体系要求；
6、编制中试总结报告、工艺验证报告（PV）、技术转移包（Tech Transfer Package）等文档；
7、中试车间设备设计及安装、拆装、检修等工作；
8、审核承包方的技术改造工艺设计图纸，对工程项目施工进行技术监督，对存在设计问题及时反馈、提出合理建议；
9、负责检修、技改项目的进度跟踪及收集相关材料，建立设备档案；
10、其他任务。

任职资格：

学历及工作经验要求：
本科及以上学历，机械仪表类、化学工程、生物工程、相关专业，具有机械自动化相关知识、制糖生产相关工作经验。
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必备知识及能力要求：
具有扎实的化学、食品配料、加工方面扎实的知识基础，对自动化有了解。
具有较强的制糖工艺设计、绘图能力
熟悉植物提取主流工艺（水提、醇提、超声/微波辅助、大孔树脂纯化、膜分离、喷雾/冷冻干燥等）
能操作中试级提取、浓缩、干燥设备，具备基础设备故障排查能力
具备处理重大工艺事故能力，良好的分析判断